Cập nhật 06:28 ngày 16/07/2018
Mẹo vặt | 04 tháng 05, 2018 | 11:08

Cách nấu cháo chùm ngây cho bé – dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ

Mẹ có biết, cây chùm ngây được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng? Vì thế khi bé tới tuổi ăn dặm, mẹ nên tận dụng luôn loại cây “cây nhà lá vườn” mà lại […]

Mẹ có biết, cây chùm ngây được hai tổ chức thế giới WHO và FAO xem như là giải pháp ưu việt cho các bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng? Vì thế khi bé tới tuổi ăn dặm, mẹ nên tận dụng luôn loại cây “cây nhà lá vườn” mà lại nhiều dinh dưỡng này vào trong thực đơn của bé để giúp bé bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết giúp bé lớn nhanh như thổi nhé!

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, rau chùm ngây có chứa tới 90 loại chất dinh dưỡng tổng hợp, trong đó có cả chất kháng sinh, kháng viêm, vitamin… cứ 20g lá chùm ngây chứa 90% canxi, 100% vitamin C, vitamin A, 15% chất sắt, 10% chất đạm cần thiết, đồng, và vitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ.

Nguyên liệu:

Loading...
  • 20g gạo.
  • 10g thịt bò nạc.
  • 20g rau chùm ngây.
  • 200ml nước dùng.
  • Dầu ô liu, bột nêm, muối iot, và một số gia vị cần thiết khác.

Cách chế biến:

Bước 1: Vo gạo, để ráo cho gạo nở.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với ¼ thìa cà phê bột nêm, ½ thìa dầu ô liu. Xào sơ thịt bò.

Bước 3: Xay nhuyễn rau chùm ngây.

Bước 4: Ninh gạo với 200ml nước dùng cho đến khi gạo nhừ. Cho thịt bò đã xào và rau chùm ngây đã xay nhuyễn vào khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn.

Nguồn tổng hợp
® Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được báo mới tổng hợp trích dẫn. Đọc tin tức sự kiện tin tức mới nhất, nhanh và hay nhất trong ngày tại: Báo mới tổng hợp
Từ khóa:
Bình luận