Cập nhật 07:05 ngày 23/05/2018
Mẹo vặt | 04 tháng 05, 2018 | 09:53

Học cách nấu món chùm ngây với thịt bò thơm ngon bổ dưỡng

Canh chùm ngây giải nhiệt tốt, hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều công dụng: ”Các bộ phận của cây chùm ngây có chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, a-xít amin… Trong lá và hoa còn tươi có chứa lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với lượng vitamin C […]

Canh chùm ngây giải nhiệt tốt, hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều công dụng: ”Các bộ phận của cây chùm ngây có chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, a-xít amin… Trong lá và hoa còn tươi có chứa lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong quả cam; lượng can-xi gấp 4 lần và lượng protein gấp 2 lần so với sữa, hơn 4 lần vitamin A so với củ cà rốt”. À, phụ nữ mang thai không được ăn rau này vì: trong rau chùm ngây có alpha – sitosterol gây co cơ trơn tử cung và làm sẩy thai. Phụ nữ có thai giai đoạn đầu tuyệt đối không nên ăn rau chùm ngây để giữ an toàn cho thai nhi và mẹ.”

Nguyên liệu:

– 200gr rau chùm ngây
– 200gr thịt bò
– Gia vị: dầu ăn, tỏi, bột canh, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.

Loading...

Cách làm

  • Rau lặt rửa sạch sẽ
  • Thịt bò ướp gia vị rồi xay nhỏ. Nấu nước sôi cho thịt bò vào, vớt bọt, nêm nếm vừa miệng. Cho rau vào vừa sôi lại nhắc ra khỏi bếp liền. Rau chùm ngây không nên nấu lâu sẽ mất đi vitamin vì nấu thật nhanh nhé!
  • Tô canh rất bổ dưỡng luôn😍❤
Nguồn tổng hợp
® Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được báo mới tổng hợp trích dẫn. Đọc tin tức sự kiện tin tức mới nhất, nhanh và hay nhất trong ngày tại: Báo mới tổng hợp
Bình luận